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2010-04

再び海鮮三昧 in 町田 - 2010.04.27 Tue

今月の初め、芝刈りでお世話になった取引先の専務と部長をお招きして
今夜はお礼を兼ねて、ウチの役員と4人で町田の会食にご招待デス。
以前、Gras と行ったイカの活き造りを食わしてくれるお店で海鮮三昧。

まずは・・・・・

PAP_0015_20100428222837.jpg

カサゴの活き造りとほっき貝の活き造り。
カサゴの刺身ってのは初めて食べたけど、さっぱりとしていて、でも
身が引き締まっていて、尚且つあまいっ!!
ちなみに、カサゴちゃんのお口はパクパクしてました。
残ったドタマと骨は、もちろん素揚げしてもらってで食べれないところはありません!!
ほっき貝もコリコリしていて、こちらも美味ですっ!!

次に・・・・・

PAP_0013_20100428223225.jpg

金目の兜の煮つけ、
目ん玉のプリプリのゼラチン、いただいちゃいました。

そして・・・・・

PAP_0014_20100428223416.jpg

でたっ!!するめイカの活き造り!!
コリッコリの極み、噛めば噛むほどに甘みもにじみ出てくるし、すげぇうまいっ!!
アタマと足は網焼きしてもらい、てっぺんから足先まで堪能。

最後のシメは・・・・・

PAP_0012_20100428223717.jpg

またまたしらすどっどぉ~ん!!
小ぶりな茶碗に、半分はしらすが乗っかってて、ほじくっても白米がなかなか出てこない。
なんとも贅沢なシメをいただきました。

食材は海鮮モノで低カロリーでしたけど、麦と芋の液体がたくさん体内に注入されて
結局は高カロリー摂取だったのかも・・・・酔っぱらちゃったモン ┐(-。-;)┌ あぁぁぁぁぁ
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