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2020-09

天国と地獄 - 2010.08.21 Sat

テレビ番組のラーメン特集を見ていたら、いつものごとく触発されてランチは・・・・
当然、ラーメンですネ。
出かけることのない土曜日は、『ブランチ』 のグルメ情報でランチが決まってしまう。

今回、行ってきたラーメン屋サンは

3328c341.jpg

町田市内にある 『地獄ラーメン 天国屋』
地獄と天国、紙一重、ということか、それとも両方が味わえるということか、
いずれにしても、店長サンは 『ZUND-BAR』 出身なんだとか。
そういう意味では、地獄と天国のごった煮的な味わいも期待しちゃいますネ。

オレは、辛つけ麺 100x100_square_3853538.jpg   Gras は塩ラーメン 100x100_square_3853536.jpg

つけ麺の方は、麺は太い系でもちもち感バッチリ、スープも辛いっ!!ってほどでもなく
厚切りの豚バラチャーシューもじっくりの煮込んだ感があってバランスの取れたお味。

Gras の注文した塩ラーメン、なかなか繊細な仕上がりって感じですネ。

20081211221243.jpg

麺は細くツルツルといった喉越しで、黄金に輝くスープは鳥系+魚介系の合わせ技!?
なんとも透明感のあるスッキリとした味わいです。
チャーシューはもちろん鶏、次回の注文はコレだなっ!と思っちゃいますヨ。
なんせ、お店の外観からすれば、こんな繊細なラーメンも作るの?と疑っちゃいますモン。

他にも、色んな季節限定メニューもあったり、肝心の 『地獄ラーメン』 を食べてないし
これはリピーターとなりそうです。
ちなみに、今回はバイクで行きましたけど、クルマでも隣のパチンコ屋サンの駐車場が
あるので、安心して行けますネ。
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