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2020-09

プチプチ - 2010.09.14 Tue

日曜日の買い物で、買ってみました・・・・スジコちゃん。
魚介系はなんでもオッケイ、むしろ大好きな食材です。
エブリデ~、寿司、焼き魚、刺身でもイケますネ。

そして、丁寧に丁寧に、プチプチたまごを潰さないようにスジからはがし
何度も何度も洗い流し、手が生臭くなろうがお構いナッシング、最後は塩水で
キリッと〆たあと、漬け汁にじっくりの浸して出来あがりましたっ!!

PAP_0011_20100914192224.jpg


\(^-^)/バンザーイ/(  )\モヒトツ\(^o^)/バンザーイ

想定以上の出来栄え、プチプチたまごはツヤツヤの仕上がりです。
そして、白米の上に乗っけていただきます。

PAP_0012_20100914192509.jpg


( ̄▽ ̄;) ヌオォォォォ~ こりゃウマいっ!!

コレだけでメインディッシュです。
とは言え、コレステロールもたっぷりと摂取出来ちゃうんで、量はほどほどでないとネ。
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