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2020-09

隠れ家 - 2010.11.08 Mon

先週の土曜日、静岡から小田原までたどり着いて仕事完了。
たまには藤沢でメシでも食うかっ、ということで、藤沢で Gras と待合せ。

行ったお店は、藤沢駅から徒歩5分の 『COVE コーヴォ』というお店。
ちなみに、COVO はイタリア語で 『隠れ家』 という意味だそうです。

covo.jpg

外観もさることながら、清潔感溢れる明るい店内で、センスよく配置されたお皿やお箸、
なかなかお洒落&スタイリッシュ!!

まずは乾いた喉を潤すために麦水をオーダー・・・・

PAP_0014_20101108184203.jpg

何気に雰囲気がいつものビールと違います。
メニューにあったちょっと風変わりなビールを注文したのですが、コレがなんと
ピーチのリキュールが入った 『桃ビール』
ホップの喉越しはあるものの、クチの中に広がるピーチ風味はなんとも甘く、
甘党のオレでも、この組合せは困ったぜっ・・・・やっぱビールはドライだなぁ。

そして、肝心の料理ですが・・・・

PAP_0012_20101108184522.jpg

みやじ豚をラードと一緒に炒めたトロトロのペーストを、パンに付けていただきます。
豚ってこんなに甘みがあるのっ!?と思うほどのおいしさでしたネ。
ちなみに、パンは七里ガ浜にあるなんちゃらとか言うおいしいパン屋さんだそうです。

続いて・・・・

PAP_0013_20101108184729.jpg

チーズの西京漬け・・・・だっけな?
コレがまた絶品のうまさ!!チーズ好きにはたまりませんネ。

メインディッシュは・・・・

PAP_0011_20101108185026.jpg

『本日のパスタ』 トマトソースがベースだけど、名前忘れちゃった。
ピリッと辛く、でもトマトの風味もしっかりと効いていてバランスはバッチリ!!

他にも美味しそうな料理の名前がたくさんありましたが、厳選された地元の食材を
使っているようで、地産地消的なメニューが中心ですネ。
しかも、お値段はリーズナブル、まさにコーヴォ!!です。

でも、ビールはやっぱりドライがいいわっ。
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