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2020-09

横綱 - 2010.12.31 Fri

今日は千葉県内にあるお店でお手伝いです。
ここのこころ続く肉体的労働のため、胃袋の消化率も上がり食慾モリモリ。
しかも、グッと下がった気温のため、温かいものが食べたい。

ということで、お店の近くにあるラーメン屋サンで本日のランチ。

PAP_0018_20101231131214.jpg

関西方面が拠点のチェーン店 『ラーメン横綱』
メニューはシンプルに豚骨醤油味のラーメンとチャーシュー麺のみ。
ある意味、狭く深くという職人っぽいところは好きだなぁ。
そして、チャーシュー麺をオーダー、

PAP_0020_20101231131531.jpg

麺は細麺、チャーシューは薄く切ったバラ肉がたっぷり、しかもテンコ盛りなネギ。
ネギは自分で入れるんですけどネ。
スープは豚骨だけど、醤油ベースなので意外とサッパリ系です。

ランチタイムということで、オプションも注文・・・・

PAP_0019_20101231131836.jpg

餃子はにんにく抜きバージョン、もちろん普通の餃子もありますけど、にんにく抜きって
のは仕事中にはうれしいメニューだわっ。

とは言え、ちょっと食べ過ぎ・・・・エネルギー充填しすぎで横綱級。
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