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2020-09

どぉ~ん - 2011.08.15 Mon

土曜日の究極的白レバーネタに続き、本日は魚ネタ。
お盆の真っ只中ということもあり、昨日は横須賀の実家に帰り、ご先祖サマに手を
合わせてきたワケですが、昼飯・晩飯ともにお世話になっちゃいました。

昼飯はタカナの塩焼き、アジの大ぶりって感じで、たっぷりと脂がのってる
プルプルの食感で、日本人に生まれてきて良かったと思える瞬間でもある。

そして、晩ご飯が・・・・

IMG_0047_20110815183430.jpg

鉄火どぉ~ん (*^m^*) ムフッ

衣笠にある魚屋さんから調達してきた三崎モンのマグロだそうです。
ヅケはオヤジが適当に漬け込んだもんで、それは大したことはないんですが
これまた脂ののったマグロがなんとも美味!!

ちょっと奥に見えてるのは、この時季としては大変に珍しいシメ鯖。
真夏にシメ鯖ってのはかなりリスキーな感じですけど、プリプリで美味かった。
一応、昨晩から今朝にかけて、体調の変化はないので大丈夫だったようデス。

ということで、魚尽くし的なたった一日のお盆休みでした。
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